Samaa minäkin ihmettelin, kun ensikertoja ruoka-aineita koneelle syötin. Mitä enemmän laitoin vihanneksia, sitä huonommaksi tuntui kuitutilanne menevän. Parhaiten kuituja saisi kokojyväviljatuotteista, mutta kun minulla on keliakia, en voi niitä syödä. Ainoa kaupan gluteeniton leipä, mitä suostun syömään (Moilasen tumma leipä) sisälsi sekin kuitua liian vähän ja vaaleathan ovat lähes pelkkää perunajauhoa, eli gluteenittomat viljat eivät auta tässä.

Vaikka syön nykyään päivittäin ainakin 1/2 kg vihanneksia ja päälle hedelmiä ja/tai marjoja, joudun silti juomaan muutaman lasillisen karviaisboysenmarjamehua, jotta ruuat ei jämähdä sisuksiin kovaksi kuin betoni "ja saan kuitupallukan vihreäksi". Pähkinät sisältävät kuitua myös paljon. Joinakin päivinä syön 1/2 dl maapähkinöitä ja 1 rkl rusinoita joukossa. Ei niitä kaloreita siinä niin hirveästi tule ja pysyy nälkäkin loitolla jonkin aikaa. Niitä on helppo pitää mukana eväänäkin, kun on reissussa... Mestari en kyllä kuitujen kanssa ole ja kun vain tästä ehdin ja jaksan, pitää käväistä apteekista hakemassa pellavansiemenrouhetta, joka on kyllä hyvää.

Viktorida:
pitää käväistä apteekista hakemassa pellavansiemenrouhetta, joka on kyllä hyvää.

Onko pellavansiemenrouhe apteekissa erilaista kuin tavallisessa ruokakaupassa?
Minä ostin sitä Valintatalosta.
Onkohan hinnassa eroa?

pompula:


Onko pellavansiemenrouhe apteekissa erilaista kuin tavallisessa ruokakaupassa?
Minä ostin sitä Valintatalosta.
Onkohan hinnassa eroa?

En tiedä, onko eroa, mutta vaikea kuvitella, että olisi. Se Valintatalon rouhe on varmasti ainakin ihan terveellistä.

"Nostetaan" tämäkin etusivulle taas

Tähän kuituongelmaan on myös hyvä ratkaisu Weetabix Crunchy Bran murot! Niissä on yli 23% kuitua. Ne eivät ole ollenkaan sellaisia sahajauhomuroja kuin tavalliset Weetabixit. Meidän perheessä kaikki (myös lapset) tykkäävät niistä - varsinkin mustikkajogurtin kanssa. Näitä branejä kun vetäsee aamulla vaikka 30 grammaa, saa kuitupallero kivan spurtin!
Terveelliset murot on yleensä masentavia, mutta nää on meistä hyviä!

töttöskä:
Syön enimäkseen näkkileipää.siinä on vähän suolaa ja eniten kuituja,esim. pirkan sisältää 100g 17g kutuja.Runsaskuituisempiakin lötyy jossain näkkileivässä jopa 24g 100g.Kalori määrät ovat myös pienemmät kuin ruisleivissä.suosittelen.

Siirretty irralleen eksynyt viesti.

Hei!
Minulla usein kasvikset on kyllä vihreällä, mutta kuidut jää usein keltaiseksi ja jopa joskus punaiselle. Tänäänkin olen laskenut kaikki syömiseni iltapalaa lukuunottamatta ja kuituja on 20 g, mutta silti pompula on keltainen. Leipää en ole syönyt kuin 2 palaa aamulla, kun ruoan kanssa en juurikaan syö leipää, vaan juuri niitä kasviksia niin keitettyinä lisäkkeenä kuin tuoreinakin salaateissa.

Vaikuttaako kuidun määrä eritisesti jonkonkin muuhunkin kuin vatsan toimintaan. Minulla on vatsa toiminut erinomaisesti ja siksi en ole juurikaan huolestunut vaikkei kuitupallukka vaihdakaan useimmiten väriä vihreäksi. Nyt kuitenkin alkoin miettiä, että mitä muuta tehtävää sillä kuidulla mahdollisesti olisi eli olisiko sittenkin hyvä syödä enemmän leipää.

Tietoisesti olen valinnut tämän, että syön vähän leip'', kun ns. herkkuleivät ovat minun heikkouteni eli herkästi lipsahtaa siihen, että vaikka leipä itsessään olisi terveellsitä 100% ruisleipää niin siihen päälle tulee ängettyä rasvaa, maksamakkaraa, kinkkua ja sitten kuin peittämään huonoa omaatuntoa muutama kurkkusiivu tai tomaattisiivu päälle.

Mielenkiinnolla otan vastaan kaiken tiedon, mitä kuiduista löytyy muuta kuin edistämään vatsantoimintaa.

Kuitu vaikuttaa huomattavasti muuhunkin terveyteen kuin suolen toimintaan. Eiköhän tästä Patrikin artikkelista saa tarkimmassa muodossa tarpeelliset tiedot: Kuitupallo - haasteellisin kaikista?

":
2008-09-14 13:57:47 Johna kirjoitti:"]Kuitu vaikuttaa huomattavasti muuhunkin terveyteen kuin suolen toimintaan. Eiköhän tästä Patrikin artikkelista saa tarkimmassa muodossa tarpeelliset tiedot: Kuitupallo - haasteellisin kaikista?

Olin lukenutkin jo Patrikin artikkelin kuidusta, mutta siitä en löytänyt kohtaa, että mitä se aiheuttaa vai aiheuttaako, jos ei syö riittävästi kuituja. Onko keltainen pallo riittävä väri kuiduille, jos syö kuitenkin runsaasti kasviksia.

Minusta tuossa Johnan linkittämässä jutussa oli kaikki olennainen kuidun osalta. Jos kuitupallero näyttää keltaista, on vielä parannettavaa, vaikka keltainen väri kertookin jo oikeasta suunnasta. Silti väri kehottaa parantamaan suuntaa, koska keltainen ei ole vihreä. Kannattaa lukea se artikkeli huolella ja ajatuksella. Pelkästään kasviksilla kun ei hevin tuota kuitupalleroa saa vihreäksi. Viljatuotteidenkin pitäisi olla runsaskuituisia.
Vai sanoisiko niin päin, että ruokavaliossa pitäisi mieluusti olla myös runsaskuituisia viljatuotteita. Yllätyksekseni olen monissa päikyissä lukenut, että lisäillään leseitä jne, jotta saadaan kuitu vihreäksi. Se sellainen ei kuitenkaan ole tavoite. Kuitulisäystä ei pidä kikkailla, vaan se pitää saada esim. ruisleivästä, kasviksista jne. - eikä kikkailemalla.

Yritin löytää vanhaa keskusteluketjua kuiduista, mutta en tähän hätään sitä löytänyt. Sen sanoma oli se, että esim. ruisleivässä on sellaista kuitua, jolla on terveysvaikutteita, joita ei muissa kuiduissa juuri ole. Eikä kuitulisäämisellä leseiden tms. avulla saavuteta sitä hyötyä, mikä tulee ruisleivän nauttimisen myötä aivan luonnostaan. Toivottavasti muistin oikein tuon sanoman.