Hei,
en ole vielä löytänyt mitään halppoa tapaa kirjata lounas ruokia, kun niistä ei aina tiedä mitä niissä on ja kaloreita ei ainakaan pysty sanomaan. Voisiko valittavana olla esim lounas buffet johon olisi ilmoitettu joku keskimääräinen kalorimäärä? vain miten tämä pitäisi tehdä?

Hei!
Keskimääräinen kalorimäärä lounasbuffetille on hyvin vaikea määrittää, sillä lounasruokien sisältämä energiamäärä vaihtelee todella paljon.

Hyvä käytäntö on pyrkiä ruokapäiväkirjaan kirjaamaan, mitä lounaasi sisältää.

Esimerkiksi, jos ruokana on kanakastiketta, riisiä ja uunikasviksia, voit ruokapäiväkirjasta valita mahdollisuuksien mukaan samantyylisen aterian. Toinen vaihtoehto on kirjata ateria osissa ruokapäiväkirjaan. Esimerkiksi kauhallinen (desilitra) keitettyä riisiä, kolme kauhallista uunikasviksia ja kaksi kauhallista kanakastiketta.

Tällä tavoin ruokapäiväkirja kuvastaa paremmin todellista ravintoaineiden saantiasi. Buffetruokailussa voi nauttia monipuolisesti, mutta on tärkeä pitää mielessä kohtuullinen annoskoko.