Varhaiskaalikeittoa soijarouheella. Taivaallisen hyvää <3

Lohta ja salaattia.
Kastikkeena kermaviilikastike, jossa sessa sitruuna & tilli dippijauhetta.https://ruovedenherkku.fi/ tuollaiselta kauppiaalta ostin torilta tuota dippijauhetta.

Meillä syötiin tänään perunamuusia ja jauhelihakastiketta.

Täysjyvatortilloja, joiden väliin laitetaan jauheliha-salsakastikemössöä, erilaisia vihanneksia, ripaus emmentalraastetta sekä tilkkanen tacodippiä.

Hedelmäistä halloumisalaattia <3
Illalla voisi vielä kukkakaalisopan keittää.

BBQ-maustettuja wokkivihanneksia, fetasalaattia ja salaatinkastiketta

Pizzaa koskapa on viikon herkkupäivä ja jälkkäriksi mansikoita keksimuruilla ja kermavaahdolla.

Tonnikalasalaattia, jossa tummaa proteiinipastaa, tonnikalaa, sipulia, ananasta, kurkkua, maissia, tilliä ja villirucolaa. Lisukkeena raejuustoa ja jälkkäriks vesimelonia. Hyvin kelpas myös isännälle ja raksa-apumiehelle.

tiistaina, 4. toukokuuta 2010 klo 20:21 löppönen kirjoitti::

tiistaina, 4. toukokuuta 2010 klo 19:10 Rosemarie kirjoitti::
Thai-tyylinen jattikatkarapukeitto...'slurps'!

Tää kuulosti houkuttelevalta! Haluaisitko paljastaa reseptin?

Ai hitsi, selailin tata ketjua pitkasta aikaa ja huomasin löppönen viestisi- anteeksi, etten ole vastannut aiemmin! Mutta juu, toki voin paljastaa reseptin! On vahan sovellettu jostain ohjeesta, jonka loysin netista...Periaatteessa voi laittaa melkeen mita tykkaa, kookosmaito ja vihrea thai curry- tahna on ne 'avaimet' siihen tiettyyn makuun. Pilkoin vihreata, keltaista ja oranssia paprikaa, shiitakesienia (niita oli kaapissa, mutta mitka vaan kay) ja vihreita papuja, seka kynnen valkosipulia, pieni pala inkivaaria, limetin kuorta raastettuna ja vahan mehuakin, pari-kolme sormi-chilia ja pari shalottisipulia. Ensin tilkassa oljya kuulllotin sipulit, inkivaarin ja chilin, sitten siihen purkki (tai kaksi, riippuen kuinka paljon haluaa tehda) kookosmaitoa ja kalalienta. Sitten ma huijasin vahan lisaamalla kaupan valmista vihreaa Thai- tahnaa n. 3 ruokalusikallista. Siihen lisasin kasvikset, paistoin katkaravut pannulla nopeasti niin etta muuttuivat pinkeiksi ja sitten keiton joukkoon. Tama sitten syotiin nuudelien kera, paalle tuoretta korianteria ja lisaa limetinmehua maun mukaan. Vois syoda myos riisin kanssa. Helppoa, nopeaa ja hyvaa! Niin, ja niihin jattikatkarapuihin kannattaa tehda pienet viillot selkaa pitkin, niin ne kypsyessaan avautuvat perhosmaisen kauniisti.

Tanaan grillattuja kanankoipia ja halloumilla, sienilla ja couscousilla taytettyja paprikoita. Kyytipoikana salaattia ja skumppaa. Niin, ja alkuun savustettuja ostereita (purkista, mutta silti ah niin hyvia!).