Joo, ei saa liikaa olla nestettä. Intialainen ruoka, eli siinä on paljon ihania mausteita ja makuja kuten jeeraa, garam masala-seosta, chiliä, inkivääriä ym... Se pitäisi oikeaoppisesti tehdä intialaisesta paneer-juustosta, mutta kun sitä ei saa oikein mistään (ainakaan tälleen sunnuntaisin kun kokkasin) niin leipäjuustoa laitoin kastikkeeseen. Toimii varsin hyvin.

pullapallo, ootko netistä bongannu ohjeen tms? Tällä kertaa tälleen laiskan naisen sunnuntaiversio oli tarjolla. Ties vaikka ens kerralla jaksais tehä ite juustonkin.

Minä tein kesäkurpitsalasagnea. Tein ruuan tunteella, en reseptillä. Muuten ohje oli aika sama kuin peruslasagnessa, mutta kesäkurpitsaa ladoin noin 0,5cm viipaleina pastan tilalla ja jokaisen kesäkurpitsakerroksen jälkeen ripottelin n. 1rkl vehnäjauhoja imemään ylimääräistä kosteutta.

Valkokastikkeeseen laitoin pääasiassa fetaa juustoksi, koska mustaleimaa oli niin vähän, että sitä riitti vain päälle. Hyvää tuli ja kesäkurpitsavuori oheni taas hivenen.

pullapallo, kiitos, täytyypä kokkeilla!

Käristystä, pottumuussia ja puolukkahilloa. Ai että ko oli sitten hyvää.

Kidneypapulinssisuppilovahveromuhennosta ja täysjyväpastaa. Naam!

Meinasin tehdä kaalilaatikkoa, mutta taidan energiansäästösyistä tyytyä hellaversioon kun levyä joka tapauksessa tarvitaan.

Kaalia, soijarouhetta, ohraa, porkkanaa, yrttejä jne. hyvin ja hartaasti muhitettuna, höysteeksi mustaherukkasurvosta tai parmesania.

EDIT: päivälliseksi Realia pestolla ja paistetuilla tofusiivuilla.

Lounas: eilistä kukkakaali/parsakaalilaatikkoa,paistettu kananmuna,raastesalaatti,majoneesia ja täysmaitoa!
Päivällinen:Uunikuhaa&parsakaalia valkokastike suurettu juustoraasteella ja pinaattisalatti

Iltapala viipale melonia,siis hunajameloonia ja vihreä tee!

Meillä taitaa olla tänään nakkikeittopäivä.

Tuon Pullapallon juusto ohjeeseen lisään munajuusto,mutta siihen ei tarvi laittaa juoksutinta ollenkaan,siis tuo sitruunamehu toimii juoksuttimena,sitä nyt oikeakin juoksutin,ehkä tehokkaampi ja täysmaidosta ja rasvaisesta piimästä,täytyykin tehdä!
6kananmunaa juustoa kohti maitomäärä sen määrää ja se kuorutetan uunissa,sit leipäjuusto kans onnistuu näillä ohjeilla sit vaan takan eteen paistamaan juuto!


Kanakeitto eli broilersoppa
Päivälliseksi kuhaa ja melooni&fetasalaatti,hunajameloonista!