Ladataan... Ladataan...

Ananaschutney

Valmistusaineet 6:lle
2 tl sinapinsiemeniä
1 rkl öljyä
1 kpl (keskik.) paloiteltua punaista paprikaa
50 kpl Hillosipulia
1 tlk (365 g) ananasmurskaa
0.5 dl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl chilipippuria
1 tl suolaa
Ohjeet

Kuutioi paprika ja hillosipulit. Kiehauta sinapinsiemeniä öljyssä, kunnes poksahtelu päättyy. Lisää paprika- ja hillosipulikuutiot ja kiehauta hetki. Lisää ananasmurska ja mausteet. Kuumenna seos.
Jäähdytä chutney. Se on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Tarjoa chutney esimerkiksi liha- tai broileriruokien lisäkkeenä.

Yksi annos sisältää 84 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":56},"weight":{"fat":2.82,"alcohol":0,"protein":0.94,"carbohydrates":14.72,"saturated_fat":0.32,"sugar":13.98,"fibre":1.52,"salt":1.28},"percent_raw":{"fat":0.2881150274800145,"alcohol":0,"protein":0.04259380644060508,"carbohydrates":0.6692911660793803},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":67},"total":{"kcal":83,"weight":35.580000000000005,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":82.16},"item_type":"recipe","recipe_id":1016,"servings":6}}

 
Sulje