Ladataan... Ladataan...

Ananassorbetti

Valmistusaineet 4:lle
1 g ananas
2 kpl passionhedelmää
0.5 dl sokeria
1 kpl appelsiinin mehu
1 kpl kananmunan valkuainen
Ohjeet

Halkaise ananas kahtia pituussuunnassa. Poista puumainen ydin ja paloittele hedelmäliha. Pane hedelmäpalat ja passionhedelmien sisus peitettynä pakastimeen muutamaksi tunniksi jäähtymään. Ota jäätyneet hedelmäpalat pakastimesta ja jauha hienoksi monitoimikoneessa. Lisää joukkoon appelsiinin mehu, sokeri ja valkuainen. Vatkaa kuohkeaksi.

Annostele jälkiruokamaljoihin tai ananaksen puolikkaisiin ja tarjoa heti tai pane pakastimeen odottamaan tarjoilua. Ota jäinen sorbetti huoneenlämpöön vähän ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 92 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":3,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":82},"weight":{"fat":0.33,"alcohol":0,"protein":1.69,"carbohydrates":20.65,"saturated_fat":0.03,"sugar":17.7,"fibre":3.6,"salt":0.03},"percent_raw":{"fat":0.0318957978552032,"alcohol":0,"protein":0.073370352421357,"carbohydrates":0.8947338497234398},"percent":{"fat":3,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":89},"total":{"kcal":92,"weight":44.03,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":92.13},"item_type":"recipe","recipe_id":39726,"servings":4}}

 
Sulje