Kuori ja hienonna sipuli.
Leikkaa parsakaalit pieniksi kukinnoiksi.
Valuta ja hienonna anjovikset.
Ruskista sipulia ja anjovista kevyesti öljyssä kasarissa, lisää loppuvaiheessa parsakaali ja chilirouhe.
Lisää vesi ja liemikuution puolikas, keitä kannen alla 5 minuuttia.
Lisää kalakuutiot ja ruokakerma ja jatka keittämistä noin 10 minuuttia.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.