Kiehauta vesi ja lisää kiehuvaan veteen mannasuurimot ja sokeri.
Keitä n. 5 min koko ajan sekoittaen.
Nosta kattila pois liedeltä.
Kuori appelsiinit, ja paloittele lohkoiksi.
Poista lohkojen sisältä hedelmäliha, jotta saat käyttöön pelkän hedelmälihan ilman kuoria.
Lisää appelsiinien hedelmäliha kattilaan.
Jäähdytä hyvin ja vatkaa voimakkaasti vaahdoksi sähkövatkaimella.
Kaada annosmaljoihin.