Huuhdo aprikoosit, Leikkaa veitsellä puoliksi ja irrota kivi. Jaa puolikkaat 2-4 lohkoon. Sekoita maustettu rahka tasaiseksi lusikalla ja jaa se neljälle lautaselle. Nosta aprikoosinlohkot osittain rahkan päälle. Koristele mintulla, sitruunamelissalla tai limen kuorisuikaleilla.