Lisäksi tarvitset 30 g paahdettua pinjansiemeniä ja 1 tlk artisokansydämiä.
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Valele vihannekset oliiviöljyllä, johon on lisätty yrttejä (timjamia, basilikaa, rosmariinia, oreganoa). Paahda kasviksia, kunnes ne saavat kauniin värin, muista käännellä välillä.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa vihannekset pastan kanssa.