Kuori ja pilko porkkanat, valkosipuli ja sipuli. Kuullota niitä hetki öljy tilkassa. Lisää vettä niin paljon että kasvikset peittyvät. Laita joukkoon kasvisliemikuutio ja anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää kukkakaali (pakastettu) ja anna kiehua kypsäksi.
Paloittele ja lisää Koskenlaskija. Anna juuston sulaa ja soseuta keitto.