Ladataan... Ladataan...

Avokado-quesadillat

Valmistusaineet 8:lle
4 kpl Tortilla
2 kpl Tomaatti
1 kpl Avokado, kuorittu, kivetön
0.5 dl Korianterinlehti, tuore
1 kpl (pieni) Sirtuuna/lime, punnittu kuorineen, pieni
0.5 kpl Punasipuli
0.4 tl Tabasco
1.5 dl Juustoraaste, kevyt, rasvaa 12%
0.2 tl Merisuola
0.2 tl (rouhittu) Mustapippurirouhe
0.3 rkl Chilikastike, felix
Ohjeet

1. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Kuutioi tomaattien hedelmäliha.
2. Kuori ja kuutioi avokado. Yhdistä kulhossa tomaatti- ja avokadokuutiot, korianteri, limemehu, punasipulisilppu ja chilikastike tai tabasco.
3. Ripottele uunipellille leivinpaperin päälle levitetyille kahdelle tortillalle puolet juustoraasteesta ja päälle kerros tomaatti-avokadoseosta. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta ja paina jäljelle jääneet tortillat päälle.
Kypsennä uunissa 200 asteessa 5–10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
5. Leikkaa tortillat neljään samankokoiseen kolmioon ja nauti heti.

Vinkki

Valmistus kestää 15 minuuttia.

Yksi annos sisältää 118 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":54,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":46},"weight":{"fat":5.88,"alcohol":0,"protein":4.32,"carbohydrates":11.21,"saturated_fat":1.35,"sugar":1.8,"fibre":1.68,"salt":0.29},"percent_raw":{"fat":0.4599301051965799,"alcohol":0,"protein":0.15021234568256794,"carbohydrates":0.389857549120852},"percent":{"fat":46,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":39},"total":{"kcal":118,"weight":26.53,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":90.29},"item_type":"recipe","recipe_id":834445,"servings":8}}

 
Sulje