Lisäksi tarvitset kymmenisen basilikanlehteä ja puolikkaan appelsiinin raastetun kuoren.
Viipaloi mansikat tarjoilukulhoon. Revi basilikanlehdet mansikoiden sekaan. Purista appelsiinista mehu ja lisää joukkoon sokeri, likööri sekä huolellisesti pestyn appelsiinin raastettu kuori. Kaada seos mansikoiden päälle. Anna maustua viileässä pari tuntia.