Ladataan... Ladataan...

Bataatti-punajuuri-feta-salaatti

Valmistusaineet 4:lle
200 g Bataatti
200 g Punajuuri
1 ruukku Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
0.5 dl Jogurtti, rasvaton, valio
0.2 dl Fun-light-juomatiiviste, keinotekoisesti makeutett
100 g Fetajuusto, rasvaa 10%, pirkka
Ohjeet

Kuori ja pilko juurekset, keitä sopiviksi, ei liian pehmeiksi. Leikkaa "ranskakanperunoiksi". Revi salaatti ja laita lautaselle. Tee kastike jogurtista ja n. 2 tlk laimentamattomasta FUN-mehusta. Asettele juurekset kauniisti salaattipedin päälle ja lisää fetajuusto.

Yksi annos sisältää 134 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":54},"weight":{"fat":5.9,"alcohol":0,"protein":6.05,"carbohydrates":13.16,"saturated_fat":4,"sugar":6.75,"fibre":3.05,"salt":0.63},"percent_raw":{"fat":0.40865014999522997,"alcohol":0,"protein":0.1862397954708924,"carbohydrates":0.4051100545338777},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":41},"total":{"kcal":134,"weight":39.54,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":167.5},"item_type":"recipe","recipe_id":95638,"servings":4}}