Kuori ja suikaloi porkkana. Suikaloi purjo. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä purjosuikaleet, curry ja täysjyväohraa noin 3-4 minuuttia. Lisää broileri- ja porkkanasuikaleet ja jatka kuullottamista kunnes neste on haihtunut ja broilerisuikaleet saaneet hieman väriä. Lisää vesi ja liemikuutio. Kypsennä kannen alla välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Lisää maissi. Koristele persiljalla.