Ladataan... Ladataan...

Broileri-papu-persimonicurry

Valmistusaineet 3:lle
300 g Perhetilan Kana fileesuikale, hunaja
1.5 tl Rypsiöljy
1 kpl Paprika keltainen
2 dl Vesi
0.5 kpl Kanaliemikuutio
2 tl Currymauste
150 g Vihreä papu, keitetty
200 g Kaki-hedelmä, sharon, persimoni
LISÄKSI:
1.5 dl Basmatiriisi
1 dl Jogurtti, turkkilainen / kreikkalainen
Ohjeet

Ruskista broilerinsuikaleet padan pohjalla tilkassa öljyä, lisää puolivälissä kuutioitu paprika.

Lisää vesi, liemikuutio ja curry ja anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia.

Lisää (ryöpätyt ja päistään pätkityt, jos käytät tuoreita) pavut sekä kuoritut ja paloiteltut persimonit.

Anna hautua vielä toiset 15 minuuttia. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.

Tarjoa riisin, kreikkalaisen jogurtin ja tuoreiden yrttien kera.

Vinkki

Jos et saa persimoneja käsiisi, pataan sopivat myös kuivatut tai tuoreet aprikoosit tai luumut.

Yksi annos sisältää 430 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":117,"alcohol":0,"protein":93,"carbohydrates":220},"weight":{"fat":13.01,"alcohol":0,"protein":23.27,"carbohydrates":55.17,"saturated_fat":3.29,"sugar":16.08,"fibre":5.65,"salt":2.09},"percent_raw":{"fat":0.27173889827465597,"alcohol":0,"protein":0.21604148631648748,"carbohydrates":0.5122196154088565},"percent":{"fat":27,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":51},"total":{"kcal":429,"weight":118.56000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":421.25},"item_type":"recipe","recipe_id":1025054,"servings":3}}

 
Sulje