Pane keittoainekset jogurtin sekaan kulhoon hetkeksi turpoamaan. Yhdistä loput aineksista jogurttiseokseen. Muotoile taikinasta ohuita pihvejä ja paista niitä uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.
Voit tarjota pihvit myös esimerkiksi kuskusin ja kevyen sienikastikkeen kanssa.
Lisää makua pihveihin saat, kun korvaat tavallisen sipulikeittoaineksen meksikolaisella sipulikeittoaineksella. Voit myös korvata broilerinjauhelihan kalkkunanjauhelihalla.