Ladataan... Ladataan...

Broilerin jauhelihapihvit

Valmistusaineet 4:lle
400 g Jauheliha broilerin, rasvaa 6-8 %
50 g Sipuli
200 g Omena, kotimainen, kuorittu
2 tl Currymauste
1 tl Ruokasuola
Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Kaada broilerin jauheliha pakkauksesta kulhoon. Leikkaa tai raasta sipuli hienoksi ja pehmitä pari minuuttia mikrossa. Anna jäähtyä. Raasta huuhdottu omena karkeaksi. Lisää se, sipuli ja mausteet jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin. Muotoile vedellä kostutetuin käsin uunipellille leivinpaperin päälle 4 tasakokoista litteää pihviä. Kypsennä 225 asteessa uunin keskiosassa.

Vinkki

Lisää halutessasi punasipulin lohkoja tai muuta nopeasti kypsyvää kasvista samanaikaisesti kypsymään. Kaada pannulle kertynyt liemi pihvien tai lisäkkeen päälle. Nauti lisäkkeeksi esim. riisi&moniviljaa ja höyrytettyä porkkanaa ja kiinankaalia, jotka voit myös sekoittaa keskenään. 3 dl (240 g)riisi&moniviljaa painaa keitettynä n. 580 g (riittää 4-6:lle).

Yksi annos sisältää 172 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":63,"alcohol":0,"protein":88,"carbohydrates":21},"weight":{"fat":7.01,"alcohol":0,"protein":21.9,"carbohydrates":5.33,"saturated_fat":2.12,"sugar":4.73,"fibre":1.44,"salt":1.7},"percent_raw":{"fat":0.3668867947557426,"alcohol":0,"protein":0.5091842177050526,"carbohydrates":0.12392898753920478},"percent":{"fat":37,"alcohol":0,"protein":51,"carbohydrates":12},"total":{"kcal":172,"weight":44.22999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":165},"item_type":"recipe","recipe_id":1024607,"servings":4}}

 
Sulje