Paista broilerin filee pinnoitetulla pannulla ilman rasvaa. Paloittele hiukan jäähtynyt broilerin filee.
Voit hyvin ostaa myös kokonaisen kypsennetyn broilerin ja ottaa siitä tarvittavan määrän.
Voitele leipä ohuelti margariinilla. Leikkaa persikanpuolikas ohuiksi viipaleiksi. Laita jääsalaatin lehdet leivälle. Lisää päälle broilerin ja persikan siivut.