Ladataan... Ladataan...

Broileriwokki täysjyväriisillä

Valmistusaineet 4:lle
500 g (1 filee / annos) broilerifileitä
2 rkl rypsiöljyä
500 g pakastettuja wokkivihanneksia
1 dl vettä
1 rkl kanafondia
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 kynsi valkosipulin kynsi
2 tl (raastettu) raastettua inkivääriä
3 rkl raastettua sitruunankuorta
1 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
3 rkl (lastu) paahdettuja mantelilastuja
Lisäksi
4 dl täysjyväriisiä
Ohjeet

Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuumenna puolet öljystä wokissa tai isossa paistinpannussa. Kypsennä broilerisuikaleita siinä muutamina erinä sekoittaen noin kaksi minuuttia tai kunnes ne saavat väriä. Nosta palat odottamaan. Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.

Lisää pannuun rasvaa ja kypsennä kasviksia samalla tavalla sekoittaen 3-5 minuuttia. Lisää vesi, fondi, hunaja, valkosipuli, inkivääri, hyvin puhtaaksi harjatun puolen sitruunan raastettu kuori ja mehu, suola ja mustapippuri. Sekoita joukkoon broilerisuikaleet ja kuumenna. Ripottele pintaan paahdettuja mantelilastuja. Tarjoa lisänä riisiä.

Yksi annos sisältää 582 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":125,"alcohol":0,"protein":152,"carbohydrates":305},"weight":{"fat":13.87,"alcohol":0,"protein":38.02,"carbohydrates":76.31,"saturated_fat":1.06,"sugar":11.16,"fibre":10.35,"salt":1.71},"percent_raw":{"fat":0.21447040113412785,"alcohol":0,"protein":0.2612162266587997,"carbohydrates":0.5243133722070725},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":52},"total":{"kcal":581,"weight":152.48,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":393.63},"item_type":"recipe","recipe_id":29308,"servings":4}}

 
Sulje