Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi. Lisää kananmuna joukkoon ja jatka vatkaamista. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä taikina uunipellille jauhotetuin käsin. Älä pese vatkauskulhoa tai vispilöitä, vaan anna niiden olla taikinaiset. Sekoita samassa kulhossa täytteen aineet. Lisää viimeisenä marjat joukkoon.
Paista pohjaa 200 asteessa 5-10 min. Kaada täyte päälle ja kypsennä piirasta uunissa 20-30 min keskitasolla.
Voi myös käyttää muita marjoja, omenoita tai esimerkiksi raparperiä piirakan täytteenä.