Tee salaattikastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Laita kastike hetkeksi sivuun. Huuhtaise salaattipinaatti ja laita se tarjoiluvadille. Viipaloi sipulit varsineen ja laita salaattipedille. Murustele sille myös feta ja puolitetut viinirypäleet. Valuta päälle kastike. Tarjoile hyvän maalaisleivän kanssa.