Sekoita glögi ja vesi. Laita ne pakastusta kestävään rasiaan ja pane pakastimeen noin 2 tunniksi. Ota seos pakastimesta ja sekoita tasaiseksi. Jäädytä edelleen 2 tuntia ja sekoita tasaiseksi. Lisää vaahdotettu valkuainen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Jäädytä seos. Ota jälkiruoka pakastimesta 10 minuuttia ennen tarjoilua. Laita hile pieniin jälkiruoka kippoihin.