Halkaise hedelmät ja poista siemenet. Grillaa puolikkaita ensin hedelmäpuoli alaspäin 3–4 minuuttia. Käännä sitten ja aseta siemenkoloon pala valkosuklaata. Anna olla kuumassa, kunnes suklaa sulaa.
Saat hedelmistä makeita myös, jos ripottelet grillauksen aikana niiden päälle sokeria.