Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.
Kuori ja raasta porkkanan puolikas.
Yhdistä kaikki ainekset kulhossa. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.
Levitä taikina kahdeksi pyöreäksi rieskaksi leivinpaperin päälle pellille. Valuta päälle hunajaa ja ripottele mantelilastuja.
Paista uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.
Jaa kumpikin rieska 8 osaan. 1 pala= 1 annos.