Voitele pari kolme filo-taikinalevyä. Nosta keskelle tuoreita omena- tai päärynälohkoja sekä rusinoita tai silputtuja sekahedelmiä.
Kääri taikina nyytiksi, voitele rasvalla ja paista 175 asteessa kullanruskeaksi. Tarjoa vaniljajäätelön tai kanelilla maustetun kermavaahdon kanssa.