Ladataan... Ladataan...

Hedelmäsalaattia ja rusinakermaa

Valmistusaineet 6:lle
1 tlk (400 g) persikanpuolikkaita
2 kpl appelsiineja
2 kpl (iso) kiivejä
2 kpl banaaneja
1 kpl (keskik.) päärynä
Rusinakerma
2 dl kevyt vispikermaa, rasvaa 25%
1.5 dl rusinoita
Ohjeet

Kaada noin puolet persikoiden säilöntäliemestä kulhoon. Paloittele persikat ja lisää kulhoon. Leikkaa appelsiineista pois kannat ja kärjet. Nosta ne pystyyn leikkuulaudalle ja leikkaa kuoret pois niin, että kaikki valkoinen osa lähtee pois kuorten mukana. Leikkaa sen jälkeen appelsiinit kuutioiksi tai kalvottomiksi lohkoiksi.

Kuori ja paloittele kiivit. Kuori ja viipaloi banaanit. Halkaise päärynä, poista siemenkota ja leikkaa hedelmäliha pieniksi paloiksi. Pane paloitellut hedelmät kulhoon. Sekoita salaatti. Pane se hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoamista. Tarjoa hedelmäsalaatin lisänä rusinakermaa. Vaahdota siihen 2 dl kevytvispikermaa ja sekoita joukkoon 1 1/2 dl rusinoita.

Yksi annos sisältää 238 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":85,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":143},"weight":{"fat":9.04,"alcohol":0,"protein":2.49,"carbohydrates":34.19,"saturated_fat":1.74,"sugar":31.22,"fibre":5.96,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.3568224130927152,"alcohol":0,"protein":0.04363647080624505,"carbohydrates":0.5995411161010397},"percent":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":60},"total":{"kcal":238,"weight":84.64,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":256.67},"item_type":"recipe","recipe_id":31430,"servings":6}}

 
Sulje