Ladataan... Ladataan...

Helppo kalamureke, kermaviilikastiketta ja perunoita

Valmistusaineet 5:lle
400 g Tuoreita tai pakastettuja kalafileitä, esim. turskaa tai seitiä
0.5 tl suolaa
0.25 tl (jauhettu) valkopippuria
3 rkl perunajauhoja
2.5 dl kevytmaitoa
Kermaviilikastike
1 prk kevytkermaviiliä, rasvaa 2%
0.25 tl suolaa
1 rkl (silputtu) hienonnettua tilliä
Lisäksi
10 kpl keitettyjä perunoita
Ohjeet

Huuhdo tuoreet kalafileet tai sulata pakastetut. Leikkaa kala pienemmiksi paloiksi. Hienonna kalapalat monitoimikoneessa. Lisää suola, pippuri, jauhot ja maito. Hienonna seos sileäksi.

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kaada murekeseos voideltuun ja leivitettyyn vuokaan, esimerkiksi pitkään leipävuokaan (noin 1,5 litraa). Peitä vuoka foliolla. Kypsennä mureketta uunin alaosassa noin tunnin ajan. Jäähdytä vuokaa 5-10 minuuttia ennen murekkeen kumoamista.

Sekoita suola ja tilli kermaviilin joukkoon. Tarjoa kalamurekkeen lisänä keitettyjä perunoita ja kylmää kermaviilikastiketta. Lisänä voit tarjota vaikkapa keitettyjä herneitä tai raikasta salaattia.

Yksi annos sisältää 227 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":76,"carbohydrates":129},"weight":{"fat":2.36,"alcohol":0,"protein":18.61,"carbohydrates":31.41,"saturated_fat":0.67,"sugar":3.58,"fibre":1.32,"salt":1.05},"percent_raw":{"fat":0.09603136089701708,"alcohol":0,"protein":0.33629338849323287,"carbohydrates":0.56767525060975},"percent":{"fat":10,"alcohol":0,"protein":34,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":227,"weight":58.99999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":297.73},"item_type":"recipe","recipe_id":28940,"servings":5}}

 
Sulje