Lisäksi tarvitset ruokalusikallisen Tikka- tai Tandoori-tahnaa.
Sekoita keskenään jogurtti ja maustetahna. Sivele kastike broileripaloille ja anna maustua viileässä mieluiten seuraavaan päivään.
Kypsennä broileripaloja 225 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoa liha rakuunalla, sitruunalla, suolalla ja pippurilla maustetun jogurttikastikkeen kera.
Tarjoa pakkauksen ohjee mukaan keitetyn riisin ja esim. porkkanasalaatin kanssa.