Raasta porkkana hienoksi ja retikka vähän karkeammaksi raasteeksi. Raasta tai leikkaa parsakaali silpuksi.
Nosta raasteet ja idut vadille sateenkaareksi tai renkaiksi. Pirskota päälle mehu ja öljy. Jauha päälle vähän mustapippuria myllystä.
Ripottele appelsiini- tai mandariinipalat ja vähän jäiset marjat raasteiden päälle. Tarjoa lisäkkeeksi.