Kuutioi broilerin rintafileet. Poista mahdollinen näkyvä rasva. Ruskista kuutioiden pintaan väriä paistinpannulla.
Lorauta maustekastike ja vesi broileripalojen päälle. Hauduta 5 minuuttia.
Kuori ja paloittele porkkana ohuiksi viipaleiksi. Lisää itujen kanssa joukkoon. Kuumenna vielä 5 minuuttia.
Tarjoa höyryävä pata basmatiriisin kanssa.