Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli viipaleiksi. Kypsennä kasviksiä öljyssä pannussa hetki. Nosta lämpöä ja lisää jauheliha pannulle, anna lihan kypsyä. Sekoita tomaattipyree, chilikastike ja suola. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita ja tomaattisalaattia.