Suikaloi luumut saksilla ja keitä ne pehmeäksi vesitilkassa.
Jäähdytä pehmentyneet ja hieman soseutuneet luumut.
Vaahdota vaniljakastike sähkövatkaimella.
Sekoita luumujen joukkoon maitorahka, vaahdotettu vaniljakastike ja sokeri.
Annostele tarjoilumaljoihin.