Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia.
Leikkaa levyt neliöiksi ja tee neliöiden kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa (puoleen väliin). Nosta joka toinen kulma ylös ja nipistä ne keskelle alas painaen suppuun. Laita lusikallinen paiston kestävää hilloa/marmeladia tortun keskelle. Voitele munalla.
Paista torttuja 225 asteisen uunin keskitasolla n. 10-15 minuuttia.
Sihtaa päälle hieman tomusokeria.
Tortut ovat parhaimmillaan juuri paistettuna.