Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä. Lisää kattilaan vesi, kuoritut, lohkotut perunat, porkkanat ja lanttu.
Lisää liemikuutio, rosmariini, murskattu valkosipuli ja paloiteltu juusto. Hauduta kasvikset kypsiksi.
Lisää lopuksi paloiteltu liha ja rouhittu mustapippuri. Tarkista suola.