Lisäksi tarvitset vaniljatangon.
Kuumenna vesi kattilassa ja lisää siihen riisi. Keitä kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kookosmaito ja halkaistu vaniljatanko. Keitä lempeällä lämmöllä noin puoli tuntia.
Lisää valmiiseen puuroon sokeri ja suola.
Leikkaa appelsiinit renkaiksi tai kalvottomiksi lohkoiksi. Jaa puuro tarjoiluastioihin ja koristele annokset appelsiinipaloilla.