Ladataan... Ladataan...

Kaali-porkkana-puolukkaraaste

Valmistusaineet 5:lle
400 g Valkokaali, keräkaali
200 g Porkkana
2 dl Puolukka
1 dl Appelsiinitäysmehu
0.5 dl Rypsiöljy kylmäpuristettu
0.3 tl Merisuola, vuorisuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Raasta kaali ja porkkana meheväksi. Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja anna mehevöityä ja maustua kylmässä jonkin aikaa ennen ruokailua.

Vinkki

Voit raastaa salaatin joukkoon vielä esim. omenan tai päärynän ja/tai lisätä mukaan tuoreita tai kuivattuja yrttejä.

Yksi annos sisältää 131 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":87,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":38},"weight":{"fat":9.31,"alcohol":0,"protein":1.38,"carbohydrates":9.1,"saturated_fat":0.57,"sugar":7.05,"fibre":3.39,"salt":0.37},"percent_raw":{"fat":0.6665101062631854,"alcohol":0,"protein":0.04378874054291073,"carbohydrates":0.2897011531939039},"percent":{"fat":67,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":131,"weight":31.17,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":173.56},"item_type":"recipe","recipe_id":1024381,"servings":5}}

 
Sulje