Voitele vuoka rypsiöljyllä. Lisää vuokaan ohuiksi renkaiksi leikatut sipulit, paloiteltu kala, pinaatti ja esikypsennetty riisi. Mausta suolalla, valkopippurilla ja hienonnetulla tillillä. Sekoita kevyesti lusikalla nostellen. Vatkaa munat ja maito sekaisin ja kaada vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 30-60 minuuttia. Tarjoile vihersalaatin ja täysjyväleivän kera.