Ladataan... Ladataan...

Kalkkunanakkikeitto

Valmistusaineet 4:lle
300 g Atria Rehti kevyt 5 % kalkkunanakki
10 dl Vesi
2 kpl Kanaliemikuutio
2 kpl Kukkakaali
100 g Kotimainen sipulikuutio
500 g Apetit Kasvissuikaleet
300 g Pullea sokeriherne
60 g Täysjyvä rakettispagetti
1 tl Currymauste
0.5 tl Mustapippuri
2 rkl (silputtu) Persilja, tuore
Ohjeet

Kuumenna vesi ja kanaliemikuutiot kiehuvaksi. Lisää curry ja kasvissuikaleet ja keitä poreillen noin 5 minuuttia. Paloittele nakit. Lisää ne ja rakettispagetti kattilaan, sekoita kevyesti, kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää pulleat sokeriherneet (kypsymisaika 2-3 min.) keittämisen puolessa välissä. Tarkista maku ja suolaisuus. Jos keitto on mielestäsi liian sakeaa, lisää vähän vettä. Mausta lopuksi tuoreella persiljalla tai muilla yrteillä (kuivatuilla aikaisemmin).

Vinkki

Jos et löydä pulleita sokeriherneitä kauppasi pakastimesta, lisää keittoon pakastepapuja.

Yksi annos sisältää 255 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":70,"alcohol":0,"protein":68,"carbohydrates":117},"weight":{"fat":7.42,"alcohol":0,"protein":16.34,"carbohydrates":28.04,"saturated_fat":2.61,"sugar":6.64,"fibre":5.45,"salt":7.13},"percent_raw":{"fat":0.2734609380151606,"alcohol":0,"protein":0.26756672355539934,"carbohydrates":0.45897233842944013},"percent":{"fat":27,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":46},"total":{"kcal":255,"weight":73.63,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":577.85},"item_type":"recipe","recipe_id":1023994,"servings":4}}

 
Sulje