Lisäksi tarvitset laakerinlehden sekä 0,25 tl tabascoa.
Hienonna sipuli. Suikaloi porkkanat ja paprika. Kuullota curry öljyssä. Ruskista siinä kevyesti broilerisuikaleet ja sipuli. Lisää kasvikset. Mausta suolalla. Anna hautua hetki.
Lisää vesi, laakerinlehti ja makusi mukaan potkua tabascosta. Hauduta kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää hienonnettu persilja juuri ennen tarjoilua.