Lisäksi tarvitset 1 rkl rasvatonta kasvisliemijauhetta.
Kypsennä ja soseuta keittojuurekset. Sekoita joukkoon kananmuna ja tomaattipyre. Mausta vuorisuolalla, jauhetulla valkopippurilla ja yrttiseoksella. Muotoile seos pihveiksi ja pyöräytä korppujauhossa. Paista oliiviöljyssä.
Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.