Paloittele huuhdotut kasvikset sopiviksi paloiksi. Pyyhkäise herkkusienet tarvittaessa.
Pujottele ainekset vartaisiin ja voitele rypsiöljyllä. Grillaa parilalla tai uunissa vastuksen alla. Kääntele välillä ja lisää tarvittaessa rypsiöljyä.
Mausta halutessasi pippurilla, chilirouheella tai jauheella. Nauti lisäkkeeksi. Grillaa kesäaikaan ulkogrillissä miedolla lämmöllä.