Ladataan... Ladataan...

Katkarapu-ananaspannu ja riisi

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl sipulia karkeasti hienonnettuna
2 kpl valkosipulinkynttä
1 rkl auringonkukkaöljyä
1 kpl punainen chilipippuri pilkottuna
1 tl kuminaa jauhettuna
1 tl (jauhettu) valkopippurijauhetta
2 tl jauhettua korianteria
4.5 dl kalalientä (kuutiosta)
2 rkl kalakastiketta tai soijakastiketta
1 dl sokeria
0.5 dl kookoskermaa
250 g Tuoretta ananasta hienonnettuna
Lisäke
4 dl riisiä
Ohjeet

Hienonna sipulit ja valkosipulit hienoksi silpuksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kypsennä sipuliseosta siinä 10 minuuttia kunnes se pehmenee ja saa hiukan väriä. Lisää joukkoon mausteet, kalaliemi ja kalakastike, sokeri ja kookoskerma. Hauduta kannen alla 10 minuuttia.
Lisää lopuksi katkaravut ja ananas. Kuumenna, mutta älä keitä. Tarjoa riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 318 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":61,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":237},"weight":{"fat":6.72,"alcohol":0,"protein":5.06,"carbohydrates":58.58,"saturated_fat":2.29,"sugar":30.89,"fibre":3,"salt":1.21},"percent_raw":{"fat":0.1920439528942821,"alcohol":0,"protein":0.06421914171494657,"carbohydrates":0.7437369053907714},"percent":{"fat":19,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":74},"total":{"kcal":318,"weight":107.75,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":364.7},"item_type":"recipe","recipe_id":38883,"servings":4}}

 
Sulje