Kaada puolikohmeiset boysenmarjat kulhoon. Kaavi granaattiomenan siemenet sekaan. Sekoita tomusokeri joukkoon.
Sekoita keskenään ranskankerma ja vaniljasokeri. (Tai ranskankerma, yhden vaniljatangon sisukset ja 1 rkl tomusokeria)
Murskaa marengit kevyesti.
Kääntele annosmaljoihin vuorotellen marja-granaattiomena-sekoitusta, vaniljavaahtoa ja marenkimurskaa.