Ladataan... Ladataan...

Keventäjän nopea salaatti

Valmistusaineet 1:lle
100 g Peruna, uusi, keitetty, suolaton
80 g Kinkkuleikkele vähärasvainen
100 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
50 g Kurkku
50 g Retikka, retiisi
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
0.3 tl Rosmariini, tuore
1 tl Persilja, tuore
KASTIKE:
1 tl Rypsiöljy
1 rkl Viinietikka
1 rkl Vesi
1 tl Sinappi
Ohjeet

Kuutioi perunat (hienonna joukkoon halutessasi vähän sipulia). Sekoita vesi, viinietikka, sinappi ja öljy, ja lisää se perunoiden joukkoon.

Paloittele kinkkuleikkele, revi tai suikaloi salaatti ja viipaloi kurkku ja retiisit. Kokoa salaatti lautaselle. Mausta mustapippurilla ja yrteillä.

Yksi annos sisältää 267 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":73,"alcohol":0,"protein":108,"carbohydrates":86},"weight":{"fat":7.85,"alcohol":0,"protein":26.2,"carbohydrates":20.88,"saturated_fat":1.47,"sugar":3.41,"fibre":3.76,"salt":2},"percent_raw":{"fat":0.27282380346695223,"alcohol":0,"protein":0.40472578900047906,"carbohydrates":0.3224504075325686},"percent":{"fat":27,"alcohol":0,"protein":40,"carbohydrates":32},"total":{"kcal":267,"weight":65.57,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":421.72},"item_type":"recipe","recipe_id":1023580,"servings":1}}

 
Sulje