Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylää käyttäen. Hienonna sipuli. Laita kaalisuikaleet ja sipulisilppu kulhoon ja sekoita. Valmista kastike yhdistämällä sen aineet keskenään. Kaada kastike salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoilua.