Ladataan... Ladataan...

Kirjolohi-kasvissalaatti itämaisin maustein (eväs)

Valmistusaineet 1:lle
100 g Kirjolohi, paistettu
50 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
200 g Hunajameloni, kuorittu
100 g Lehtiselleri, selleri, varsiselleri
20 g Purjosipuli
60 g Tomaatti
100 g Omena, kotimainen, kuorineen
3 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
0.1 tl Merisuola, vuorisuola
0.3 tl Cayennepippuri
1 tl (raastettu) Inkivääri, raastettu
Ohjeet

Tee salaatti suoraan eväsrasiaan tai isolle lautaselle ja lisää ainekset. Revi salaatti, paloittele hunajameloni, viipaloi varsiselleri ja purjo ohueksi, lohko tomaatti ja kuutioi omena. Paloittele kypsä kirjolohi mukaan. Sekoita kastikeaineet hyvin keskenään ja lisää salaatin joukkoon. Sekoita hyvin.

Vinkki

Nauti salaatin seuraksi leipää.

Yksi annos sisältää 382 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":178,"alcohol":0,"protein":94,"carbohydrates":110},"weight":{"fat":19.43,"alcohol":0,"protein":23.01,"carbohydrates":26.88,"saturated_fat":3.72,"sugar":10.82,"fibre":6.71,"salt":1.52},"percent_raw":{"fat":0.46703231254817396,"alcohol":0,"protein":0.24582812756226757,"carbohydrates":0.2871395598895584},"percent":{"fat":47,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":382,"weight":92.08999999999997,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":678.23},"item_type":"recipe","recipe_id":1024531,"servings":1}}

 
Sulje