Sekoita sinappijauhe, ruoanvalmistuskerma, kananmunat ja hunaja kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää jäähtyneeseen sinappiin etikka ja mausta konjakilla. Säilytä sinappia jääkaapissa.
Konjakkisinappi on mukava jouluinen lahja ystävillesi.