Ladataan... Ladataan...

Kookosjogurtti (maidoton)

Valmistusaineet 3:lle
400 g Kookosmaito
3 g Maitohappobakteerikapseli
LISÄKSI:
1 rkl Hunaja
Ohjeet

Kaavi (huoneenlämpöisestä!) kookosmaitotölkistä valkoinen aines puhtaaseen lasiseen uunivuokaan tai keitettyyn lasipurkkiin.
Lisää sen verran tölkkiin jäänyttä nestettä, että saat kookosmaidosta sopivan paksuista.
Halkaise maitohappobakteerikapselit (3 kpl) ja sekoita niiden sisältö kookosmaidon joukkoon. Sekoita huolella tasaiseksi.
Anna jogurtin olla pimeässä 45 asteisessa uunissa noin 12 tunnin ajan ja siirrä toiseksi 12 tunniksi jääkaappiin. Muista, että seos tekeytyy vielä kylmässä.
Mausta hunajalla ja haluamallasi tavalla (esimerkiksi vihreä tee -jauheella, marjoilla tai siirapeilla).

Vinkki

Maidoton

Yksi annos sisältää 303 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":253,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":39},"weight":{"fat":28.43,"alcohol":0,"protein":2.81,"carbohydrates":9.77,"saturated_fat":25.2,"sugar":9.39,"fibre":0.27,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.835639346165853,"alcohol":0,"protein":0.03671326510141503,"carbohydrates":0.12764738873273213},"percent":{"fat":84,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":13},"total":{"kcal":303,"weight":75.86999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":141.33},"item_type":"recipe","recipe_id":1025090,"servings":3}}

 
Sulje