Silppua purjo ja kuullota se öljyssä. Lisää hienonnettu korianteri, vesi ja liemikuutiot. Keitä hetki. Lisää maissi.
Annostele keitto lautasille ja valuta raaka muna syömäpuikkoja pitkin kummankin keiton joukkoon. Muna saostaa keiton, ja sen valuttaminen on jännittävä ohjelmanumero. Munan voi toki jättää kokonaan pois ohjeesta.